ความหมาย ความสำคัญ บทบาทหน้าที่ของการจัดการทรัพยากรมนุษย์ในธุรกิจโรงแรม การวางแผน การสรรหา การคัดเลือกบรรจุและแต่งตั้ง การบริหารค่าตอบแทน ประโยชน์และบริการทรัพยากรมนุษย์ ทฤษฎีการจูงใจ การพัฒนาและการฝึกอบรม การประเมินผลการปฏิบัติงานของบุคลากร กฎหมายแรงงาน และแรงงานสัมพันธ์ กรณีศึกษา
- Teacher: Jirachai Muenlit