ความหมายและความสำคัญของบุคลิกภาพ ความรู้ และการพัฒนาบุคลิกภาพ เพื่อใช้ในงานบริการเกี่ยวกับการแต่งกาย การพูด อิริยาบถและมารยาทสังคม แนวคิดเกี่ยวกับมนุษยสัมพันธ์และการสร้างมนุษยสัมพันธ์  ศิลปะการต้อนรับ การสื่อสาร การแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า